Нежелательно выполнять ключевую операцию в возведении вашего дома, кладку, в холодную, а тем более морозную погоду
Если же деваться некуда, сроки поджимают, используйте для приготовления раствора измельченную негашеную известь. В морозы лучше всего пользоваться цементно-известковым раствором, причем готовьте его небольшими порциями, чтобы успевать расходовать всю порцию, пока он не схватился.