За нарушение сроков строительства, за прочие неприятности для заказчика фирма должна нести ответственность. Никогда не будьте уверены в порядочности строителей, прежде чем они не уложили последний кирпич. Не полагайтесь также на самые лучшие рекомендации. Вашему соседу все выполнили прекрасно и быстро, а вам - закон подлости - будут халтурить целую вечность, если вы заранее не обяжете их строкой документа.